Resep Cara Membuat Sayur Asem Mudah Dan Enak
Sebelumya kami Masakan24 telah mengulas tentang Resep Cara Membuat Nasi Goreng Asli dan Resep Dan Cara Membuat Kue Nastar Keju, kali ini saya akan membahas rezep bagaimana cara membuat sayur asem
Sayur asem pasti sudah sangat familiar sekali di telinga kita, ya, karena sayur asem adalah masakan asli indonesia yang rasanyapun sangat nikmat, di samping rasanya yang nikmat sayur asem juga sangat mudah sekali untuk di buat, dari bahanya yang mudah di jumpai hingga pembuatanya yang simple Sayur asem sangat di sukai oleh para ibu-ibu Indonesia.
Oke langsung saja kita ke pokok pembahasan bagaimana cara membuat sayur asem yang enak dan nikmat
amati step by step di bawah ini agar rasanya bisa seperti apa yang kita inginkan
Bahan - bahan Sayur Asem :
1.250 ml air
50 gr buah melinjo yang tua, cuci bersih
100 gr nangka muda
2 buah jagung manis, potong melintang
Kalau doyan bisa tambahkan beberapa jenis kacang - kacangan seperti kacang tanah, kacang polong, kacang kedelai, kacang kapri.
Bahan Sayur Asem Yang Di Haluskan :
2 sdt garam
2 sdt gula pasir
3 buah asam jawa sebesar ibujari (muda)
5 buir kemiri, sangrai
2 Lbr daun salam
100 gr labu siam, potong-potong memanjang atau dadu
7 utas kacang panjang, potong-potong
1 tongkol jagung manis, potong-potong
3 cm lengkuas, memarkan
7 butir bawang merah
1 ikat kecil daun melinjo
3 buah cabai merah
1 sdt terasi goreng
atau kalo ndak mau repot bisa pakai bumbu racik sayur asem dari indofood
Cara membuat Masakan Sayur Asem
Masak air hingga mendidih bersama buah melinjo, nangka, bumbu yang dihaluskan, daun salam, lengkuas, dan asam muda sampai tercium aroma harum dan nangka mulai matang. Angkat asam mudanya, kemudian pecahkan. Masukkan kembali ke dalam panci sayur.
Masukkan labu siam, kacang panjang, jagung manis, dan daun melinjo, dan kacang kacangan lainnya. Masak sampai mendidih dan sayuran matang. Angkat, sajikan.
ini bisa untuk 5 Porsi
Cukup sekian Resep dan Cara membuat sayur asem yang nikmat dari Masakan24, jika ada pertanyaan atau apapun bisa contact saya atau berkomentar di bawah ini. salam Masakan24
0 Response to "Resep Dan Cara Membuat Sayur Asem Nikmat"
Posting Komentar